Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь. Но какая? Беспокойная, безудержная, лавинообразная, испепеляющая и дающая возможность возродиться вновь, полная страсти, встреч, потерь, тоски, счастья, любви, удачи, падений, подъемов…
Согласитесь – если Вы решите заговорить со своим мужчиной на серьезную тему (например, обсудить ваши взаимоотношения), он сразу начнет уклоняться, уставится в телевизор, а иногда может даже сымитировать сильнейшую головную боль.
Так повелось в жизни, что мужчинам всё прощается, даже измены. Наверное, в древности какой-то дяденька придумал это, и решил, что это будет нормой жизни, а все остальные мужчины, обрадовавшись, подхватили эту идею. Вроде допотопные времена прошли.
Высокий или низкий, богатый или бедный, молодой или не очень — он опять одинок.
Его предыдущий брак оказался неудачным. Но может быть, с вами счастье ему улыбнется?
Реалии современной жизни таковы, что чуть ли не каждый третий брак, увы, завершается разводом, В этом для нас есть свои плюсы — ведь разведенный мужчина снова жених. Какой он, чего он хочет, как вести себя с ним и на что надеяться?
Можете ли вы, взглянув в лицо незнакомца, прочесть его характер, мотивы поступков - тайную книгу пороков и добродетелей? Именно таким прочтением человеческого характера и, в конечном счете, его судьбы занимается физиогномика.
Считается, что отцом европейской физиогномики является выдающийся философ и ученый древности Аристотель. Он и его ученики доказывали: черты лица, его мимика характеризуют тот или иной тип людей, по ним можно определить характер человека, его интеллект и одаренность.
Аристотель и философы, жившие до него, считали лицо зеркалом души, книгой, в которой можно прочесть о сильных и слабых чертах характера. Сократ и Платон умели расшифровывать выражение лица собеседника, Пифагор, по свидетельствам современников, не позволял изучать математику тем студентам, на лицах которых он не видел способностей к абстрактному мышлению.
Состав: 100 гр. филе лосося без кожи, 1 очищенный лук-порей, 0,5 листа альгена (водоросли Нори), 2 ст. ложки риса для суши, 1-2 щепотки Васаби-пасты (острый японский хрен зеленого цвета), соевый соус, 1 ст. ложка маринованного имбиря.
Лосось очень мелко нарубите в кашицу, а лук-порей нарежьте на тонкие
колечки. Лист водорослей положить гладкой стороной на суши-мат
(бамбуковый коврик), ближний к вам край водорослей должен точно
совпадать с краем мата. На нори разложите равномерно рис, оставив по
длине свободный край в 0,5 см. Намажьте середину риса по длине
васаби-пастой, положите на васаби-дорожку лосось по всей длине и
посыпьте луком-пореем. Заверните суши с помощью мата, положите суши швом
вниз, уберите мат и оставьте ролл полежать на шве 1 минуту. Ролл суши
разрежьте очень острым ножом пополам (иначе водоросли не разрежутся и
ролл разломается), каждую половину – на 4 части, и получатся 8 суши.
Состав: пол-листа альгена (Nori), 2-3 горки риса для суши,
2-3 щепотки японского майонеза, 1-2 щепотки васаби-пасты (Wasabi), 3
тонких полоски очищенного авокадо, 1 полоска сурими в палец длиной (или
крабовые-палочки),1 ст.л. желтой икры летучей рыбы (Тобико), соевый соус, маринованный имбирь (Gari).
Возьмите 2 суши-мата (бамбуковых коврика), если еще не стали мастером по
верчению суши. Оба суши-мата накройте прозрачной пленкой, положите на
один из них лист водорослей гладкой стороной вниз, выложите сверху рис и
икру летучей рыбы и слегка придавите так, чтобы он держался. Положите
сверху второй суши-мат, пленкой на рис и переверните. Верхний суши-мат
можете убрать, лист нори смажьте васаби-пастой и майонезом, разложите в
середину авокадо и крабовые палочки и заверните суши с помощью мата.
Подровняйте стенки суши в мате так, чтобы суши получились квадратные,
дайте суши полежать для склейки, после удалите суши-мат и разрежьте ролл
на 8 одинаковых частей. Подавайте с соевым соусом и имбирем.
Состав: 1 сырая крупная креветка без головы (Black Tiger 16/24), соль, ок. 1 ст.л. готовогорисадля суши, 1-2 щепотки васаби-пасты, соевый соус, маринованный имбирь (Gari).
Выпрямите королевскую или тигровую креветку, для этого насадите ее на
металическую шпажку и отварите в подсоленной кипящей воде 3-4 минуты.
Выньте креветку, обдайте ее холодной водой и снимите со шпажки. Очистите
креветку, оставив хвостик, а с нижней стороны надрежьте и раскройте,
как книжку. Влажной рукой сформируйте из риса овал, креветку смажьте
изнутри васаби и вдавите в рис.
Состав:500гр. очищенных крабов, 100 гр. томатного
сока, 200 гр. белого сухого вина, 50 гр. оливкового масла, 1
измельченный стручок чили, зеленый лук, 50 гр. миндаля, 1 авокадо, 10
оливок, соль.
Смешайте томатный сок, вино, масло и перец чили. Добавьте мелко
нарезанный зеленый лук, миндаль и мясо крабов. Посолите и тщательно
перемешайте. Налейте коктейль в бокалы и
подавайте, оформив ломтиками авокадо и оливками.
