Несмотря на то, что, на дворе третье тысячелетие, мы по-прежнему продолжаем верить в приметы. Например, такие: - избегайте одалживать деньги во вторник - будете всю жизнь в долгах, - берите деньги левой рукой, а отдавайте правой, - деньги счет любят, но только не из копилки (они перестанут накапливаться) и не поздним вечером, - деньги идут к деньгам, но так же охотно и в дом, если веник стоит метелкой кверху, - деньги уходят как вода: нельзя иметь в доме неисправленную сантехнику, дабы избежать протечек воды.
В народе всегда считалось опасным подбирать на улице мелочь, особенно на перекрестках - мелочь может быть заговоренной. Подняв монетку, вы рискуете в придачу получить целый букет кармических болячек. Вообще, любые найденные "шальные" деньги - вещь довольно опасная. Например, в Японии, никто никогда не поднимает потерянный кошелек (разве для того чтобы отнести его в полицейский участок). Жители этой страны считают, что за такой нежданный подарок, дорогую находку, судьба вскоре спросит очень строго, отняв у тебя что-то более ценное. Наши мудрые предки советовали с умом распорядиться найденными деньгами, потратив их на добрые дела: раздать нуждающимся, помочь больным, поддержать сирот. Тогда потраченные деньги вернутся сторицей.
И еще, деньги надо приманивать. Это было известно людям давно. За века они накопили множество способов привлечения в дом денег. У каждого народа всегда были денежные талисманы: у русских - неразменный пятак, у американцев - первый заработанный доллар. Немцы держали в кармане или кошельке согнутую или просверленную монетку. У китайцев денежный амулет - целых три юаня (мелких монет), соединенных через дырочки красной шелковой ленточкой.
Как талисман, так и сами деньги полагается время от времени ласково поглаживать и беречь. С появлением бумажных денег возник обычай складывать купюры в кошелек лицевой стороной к владельцу, обязательно в развернутом виде и аккуратно расправленными. Англичане советуют тем, у кого проблема с финансами, бросить в карман маленького паучка. А вот русские купцы, услышав весной голос первой кукушки, позвякивали в кармане деньгами. Считалось, что в этом случае деньги никогда не закончатся. Чтобы рос капитал, нужно показать монетку молодому месяцу.
И, наконец, самый экологический совет. Посадите денежное дерево - толстянку (ее еще называют деревом счастья). Причем покупать готовое растение не следует, нужно самостоятельно отломить маленький отросток, посадить в горшок, лелеять его и холить. Толстянка древовидная обладает редкой устойчивостью и неприхотливостью. Вообще, толстянка - растение светолюбивое. Но не любит жары. В период роста лучше всего содержать толстянку при температуре 20-22 градуса. Зимой она предпочитает более низкие температуры. При проветривании помещения в холода будьте осторожны. Морозный воздух может погубить растение. Не любит чрезмерного полива. Между поливами земля должна успеть подсохнуть. Для того чтобы толстянке придать форму небольшого деревца, прищипните ее на высоте 25-30 см, чтобы формировался ствол. Для посадки можно воспользоваться почвенной смесью для кактусов или суккулентов.
То, что знак зодиака имеет влияние на характер человека, доказывать никому не надо. Свой солнечный знак зодиака знают практически все, а вот в каком созвездии находилась Луна в момент рождения - это для многих остается загадкой. В любовных отношениях лунный знак играет более важную роль, чем солнечный. Как соблазнитьмужчину по лунному знаку зодиака мы и расскажем.
Зная лунный знак своего спутника жизни, вы сможете раскрыть сакральные тайны его души, его устремления, страхи и соблазны, как в любви, так и в повседневной жизни. Свой солнечный знак зодиака легко определяется по числу и месяцу рождения, а вот высчитать лунный знак несколько сложнее. Итак, начнем с расчета зодиакального знака Луны. Возьмите листок бумаги и карандаш и запишите все необходимые данные вашего партнера.
Состав: 100 гр. филе лосося без кожи, 1 очищенный лук-порей, 0,5 листа альгена (водоросли Нори), 2 ст. ложки риса для суши, 1-2 щепотки Васаби-пасты (острый японский хрен зеленого цвета), соевый соус, 1 ст. ложка маринованного имбиря.
Лосось очень мелко нарубите в кашицу, а лук-порей нарежьте на тонкие
колечки. Лист водорослей положить гладкой стороной на суши-мат
(бамбуковый коврик), ближний к вам край водорослей должен точно
совпадать с краем мата. На нори разложите равномерно рис, оставив по
длине свободный край в 0,5 см. Намажьте середину риса по длине
васаби-пастой, положите на васаби-дорожку лосось по всей длине и
посыпьте луком-пореем. Заверните суши с помощью мата, положите суши швом
вниз, уберите мат и оставьте ролл полежать на шве 1 минуту. Ролл суши
разрежьте очень острым ножом пополам (иначе водоросли не разрежутся и
ролл разломается), каждую половину – на 4 части, и получатся 8 суши.
Состав: пол-листа альгена (Nori), 2-3 горки риса для суши,
2-3 щепотки японского майонеза, 1-2 щепотки васаби-пасты (Wasabi), 3
тонких полоски очищенного авокадо, 1 полоска сурими в палец длиной (или
крабовые-палочки),1 ст.л. желтой икры летучей рыбы (Тобико), соевый соус, маринованный имбирь (Gari).
Возьмите 2 суши-мата (бамбуковых коврика), если еще не стали мастером по
верчению суши. Оба суши-мата накройте прозрачной пленкой, положите на
один из них лист водорослей гладкой стороной вниз, выложите сверху рис и
икру летучей рыбы и слегка придавите так, чтобы он держался. Положите
сверху второй суши-мат, пленкой на рис и переверните. Верхний суши-мат
можете убрать, лист нори смажьте васаби-пастой и майонезом, разложите в
середину авокадо и крабовые палочки и заверните суши с помощью мата.
Подровняйте стенки суши в мате так, чтобы суши получились квадратные,
дайте суши полежать для склейки, после удалите суши-мат и разрежьте ролл
на 8 одинаковых частей. Подавайте с соевым соусом и имбирем.
Состав: 1 сырая крупная креветка без головы (Black Tiger 16/24), соль, ок. 1 ст.л. готовогорисадля суши, 1-2 щепотки васаби-пасты, соевый соус, маринованный имбирь (Gari).
Выпрямите королевскую или тигровую креветку, для этого насадите ее на
металическую шпажку и отварите в подсоленной кипящей воде 3-4 минуты.
Выньте креветку, обдайте ее холодной водой и снимите со шпажки. Очистите
креветку, оставив хвостик, а с нижней стороны надрежьте и раскройте,
как книжку. Влажной рукой сформируйте из риса овал, креветку смажьте
изнутри васаби и вдавите в рис.
Состав:500гр. очищенных крабов, 100 гр. томатного
сока, 200 гр. белого сухого вина, 50 гр. оливкового масла, 1
измельченный стручок чили, зеленый лук, 50 гр. миндаля, 1 авокадо, 10
оливок, соль.
Смешайте томатный сок, вино, масло и перец чили. Добавьте мелко
нарезанный зеленый лук, миндаль и мясо крабов. Посолите и тщательно
перемешайте. Налейте коктейль в бокалы и
подавайте, оформив ломтиками авокадо и оливками.
