Обручальное кольцо - это колечко из недешевого материала, какое принято носить в одних культурах на пальцах левой руки (в США, Великобритании, Бразилии). Но в большей части остальных народов мира подобное кольцо можно увидеть на безымянном пальце правой руки.
В нашей культуре кольцо олицетворяет особые отношения: супруги носят подобное кольцо как олицетворение обета хранить верность своей любви. И уже давно европейский обычай вышел далеко из государств Европы.
Обычно, это кольцо является последним из массы подарков, куда будет также включаться кольцо для помолвки. А сегодня, по «вине» мастеров ювелирных дел появляется современная традиция вручать кольцо-обещание, а в случае ухаживания принимают серьезный характер, кольцо-вечность, в качестве символа, как бессмертие продолжающегося брака (порой подобное колечко преподносят при появления на свет в семье младенца), и, конечно, кольцо-трилогию, что есть сразу три прекрасных кольца, на всех присутствует красивый бриллиант, что как бы указывает на и прошлое, и будущее, и настоящее этих людей.
В нескольких культурах Европы обручальные кольца в то же время считаются и кольцами при помолвке и могут поменять свое предназначение, в момент, когда на них мастер наносит имена и носят, конечно, уже на другом пальце. В случае, если на церемонии одевают не старое кольцо, а новое, и может появиться вопрос, нужно ли кольцо для помолвки использовать на время венчания, и тут можно реализовать много различных вариантов. Девушка вправе надеть колечко на безымянный палец другой руки, и жених одевает ей свадебное колечко на тот же палец.
Но невеста может поместить кольцо для помолвки на правую руку. А после церемонии девушка вправе всегда носить оба кольца на одновременно, на разных руках, таким образом можно сберечь кольца и сохраняя их внешний вид. Другой способ - старое кольцо находится у свидетельницы невесты в специальном мешочке, на тарелочке и т.д. После венчания старое кольцо можно хранить опять и на правой, или на левой руке.
В наши дни компании изготавливают обручальные кольца из традиционного желтого сплава меди, олова, золота и висмута. В цене опять же платина и светлые сплавы, но, тем не менее, используемые когда-то желтые сплавы качественного золота, в наше время обычно заменяют дешевыми сплавами никеля с золотом и т.д., покрытые небольшим слоем лака, какой рекомендуют снова наносить через несколько лет. А совсем недавно в роли сплава для венчальных колец интересным оказался титан из-за его доступности, серого цвета и долговечности.
Выражение глаз - это ключ к истинным мыслям человека. На протяжении веков люди придавали огромное значение глазам и их воздействию на поведение человека. Выражения, подобные "Она просто испепелила его взглядом", или "У нее глаза ребенка", или "Его глазки забегали", или "У нее завлекающий взгляд", или "Его глаза подозрительно заблестели", или "У него дурной глаз", прочно поселились в нашем языке.
Когда мы используем их, то бессознательно оцениваем размер зрачка и движения глаз другого человека. В своей книге "Выразительные глаза" Хесс пишет, что глаза могут очень многое рассказать о человеке и стать самым надежным сигналом в процессе общения, так как они являются главным центром человеческого тела, а зрачки движутся совершенно независимо.
Состав: 100 гр. филе лосося без кожи, 1 очищенный лук-порей, 0,5 листа альгена (водоросли Нори), 2 ст. ложки риса для суши, 1-2 щепотки Васаби-пасты (острый японский хрен зеленого цвета), соевый соус, 1 ст. ложка маринованного имбиря.
Лосось очень мелко нарубите в кашицу, а лук-порей нарежьте на тонкие
колечки. Лист водорослей положить гладкой стороной на суши-мат
(бамбуковый коврик), ближний к вам край водорослей должен точно
совпадать с краем мата. На нори разложите равномерно рис, оставив по
длине свободный край в 0,5 см. Намажьте середину риса по длине
васаби-пастой, положите на васаби-дорожку лосось по всей длине и
посыпьте луком-пореем. Заверните суши с помощью мата, положите суши швом
вниз, уберите мат и оставьте ролл полежать на шве 1 минуту. Ролл суши
разрежьте очень острым ножом пополам (иначе водоросли не разрежутся и
ролл разломается), каждую половину – на 4 части, и получатся 8 суши.
Состав: пол-листа альгена (Nori), 2-3 горки риса для суши,
2-3 щепотки японского майонеза, 1-2 щепотки васаби-пасты (Wasabi), 3
тонких полоски очищенного авокадо, 1 полоска сурими в палец длиной (или
крабовые-палочки),1 ст.л. желтой икры летучей рыбы (Тобико), соевый соус, маринованный имбирь (Gari).
Возьмите 2 суши-мата (бамбуковых коврика), если еще не стали мастером по
верчению суши. Оба суши-мата накройте прозрачной пленкой, положите на
один из них лист водорослей гладкой стороной вниз, выложите сверху рис и
икру летучей рыбы и слегка придавите так, чтобы он держался. Положите
сверху второй суши-мат, пленкой на рис и переверните. Верхний суши-мат
можете убрать, лист нори смажьте васаби-пастой и майонезом, разложите в
середину авокадо и крабовые палочки и заверните суши с помощью мата.
Подровняйте стенки суши в мате так, чтобы суши получились квадратные,
дайте суши полежать для склейки, после удалите суши-мат и разрежьте ролл
на 8 одинаковых частей. Подавайте с соевым соусом и имбирем.
Состав: 1 сырая крупная креветка без головы (Black Tiger 16/24), соль, ок. 1 ст.л. готовогорисадля суши, 1-2 щепотки васаби-пасты, соевый соус, маринованный имбирь (Gari).
Выпрямите королевскую или тигровую креветку, для этого насадите ее на
металическую шпажку и отварите в подсоленной кипящей воде 3-4 минуты.
Выньте креветку, обдайте ее холодной водой и снимите со шпажки. Очистите
креветку, оставив хвостик, а с нижней стороны надрежьте и раскройте,
как книжку. Влажной рукой сформируйте из риса овал, креветку смажьте
изнутри васаби и вдавите в рис.
Состав:500гр. очищенных крабов, 100 гр. томатного
сока, 200 гр. белого сухого вина, 50 гр. оливкового масла, 1
измельченный стручок чили, зеленый лук, 50 гр. миндаля, 1 авокадо, 10
оливок, соль.
Смешайте томатный сок, вино, масло и перец чили. Добавьте мелко
нарезанный зеленый лук, миндаль и мясо крабов. Посолите и тщательно
перемешайте. Налейте коктейль в бокалы и
подавайте, оформив ломтиками авокадо и оливками.
