В Британии, например, такой знак означал бы, что вы отлично провели время и что у вас все просто замечательно. Но в Иране все совсем не так, этот самый жест здесь зовется «билакх» и является безоговорочным оскорблением, его значение на литературный язык можно перевести примерно так: «сядь на это».
Не смотря на то, что соединение большого и указательного пальцев во всемирно известный знак «ОК», было принято как международный знак водолазов, обозначающий «я в порядке», в Турции и Бразилии понимается как сравнение адресата с непристойной частью его тела. Это стоит помнить, занимаясь дайвингом где-нибудь на Ильха Гранде.
2. Погладить кого-то по голове в Таиланде
В странах, где большинство населения исповедует буддизм, голова считается священным хранилищем души и касание ее считается серьезным оскорблением даже для ребенка. Еще один распространенный жест, указывание на какой-то предмет пальцем, считается грубым в Малайзии, в этих целях малазийцы используют сжатый кулак с оттопыренным большим пальцем, указывающим направление. Филиппинцы еще более сдержаны в указаниях на предмет или направление движения, они скорее укажут вам направление движением глаз или губ.
Разговорные заблуждения за рубежом часто происходят на фоне невинной политической неграмотности. Спросите о ситуации с аборигенами в Австралии, о правах человека в Китае, о сожжении жены вместе с погибшим мужем в Индии, даже о бое быков в Испании, все это чревато тем, что за секунду вы сможете страшно обитель человека. Американцам, ошибочно считающим Ирландию частью Британских островов или интересующимся, почему здесь в ходу евро, а не фунты стерлингов, очень скоро объяснят, что к чему в одном из дублинских баров. Если вы беседуете с людьми в новой, незнакомой стране, обсуждайте безобидные темы: еду, детей, спорт или просто красоту природы. В самом деле, навряд ли вы обидите кого-нибудь, нахваливая местную пищу или успех местной футбольной команды.
4. Отправиться на пикник в Аргентине, одевшись как южноамериканский пастух
Есть такой род путешественников, которые не в состоянии устоять перед соблазном пощеголять в каком-нибудь местном наряде. В самом деле поносить полупрозрачные филиппинские сорочки, известные как «баронг» или наряд из индонезийского батика – не такая уж и плохая затея. Но вот тучные американцы в килтах и шотландских беретах смотрятся абсурдно, столь же абсурдно для аргентинцев будут выглядеть европейцы, прибывшие на пикник в костюме сельского пастуха или национальном костюме индейца.
5. Не снимать обувь в японском доме или храме
Да и не только в Японии, а повсюду на востоке вы должны быть готовы немедленно снять обувь. В Японии вам предложат тапочки, чтобы преодолеть расстояние между входной дверью и гостиной, где вам снова придется снять тапочки, прежде чем вступить на татами (камышовую циновку). Конечно вы должны быть уверены, что ваши носки безупречно чистые. А покидая гостиную, будьте внимательны и не наденьте чужие тапочки. В этом году актриса Элизабет Херли в Раджастане нанесла серьезное оскорбление жителям, отказавшись на собственной свадьбе снять обувь перед входом в мандкап (священный храм брака).
6. Принести букет из 12 упакованных гвоздик на обед в Германии
Кажется, что цветы – лучшая благодарность гостеприимной хозяйке, но помните, что в некоторых странах сорта цветов, их цвет и количество могут нести в себе неприятные ассоциации. Гвоздики – похоронные цветы в Германии, Польше и Швеции, а хризантемы – в Бельгии, Италии, Франции, Испании и Турции. В Австрии и Франции розы могут служить знаком романтического интереса. В Мексике и Чили желтые цветы символизируют печаль расставания. В Германии, Польше и Швеции букет цветов не должен быть упакован. Нечетное количество цветов в букете считается несчастливым в Китае и Индонезии, четное – в России и Германии.
7 . Исковеркать имя принимающего вас человека в Китае
Сесть в лужу с иностранными именами всегда проще простого. На дальнем востоке нормальный порядок именования человека, фамилия, родовое имя и непосредственно само имя, перевернут. Поэтому обратиться к мистеру Ли Вонг Чи из Пекина как «мистер Чи» будет выглядеть, как если бы вы обратились к мистеру Джону Уильяму Смиту из Лондона как Мистер Джон. Но жизнь и так не простая штука и чтобы не путать иностранцев некоторые китайцы, состоящие в деловых отношениях с европейцами, меняют порядок в собственном именовании. Так что мистер Ли Вонг Чи может в конце-концов превратиться в мистера Ли Чи из семьи Вонг.
8. Преподнести бутылку коньяка арабу в подарочной упаковке из свиной кожи
Это будет прямо-таки двойной удар. Если мусульмане и употребляют алкоголь, то делают это не публично, и демонстрировать любовь хозяина дома к «Арманьяку» или «Гленфиддичу» будет не лучшей идеей. В арабских странах собака и свинья считаются нечистыми животными, так что, какой бы ни красивой была упаковка, тот факт, что она изготовлена из свиной кожи, только усугубит ситуацию. За рубежом вы всегда должны посоветоваться с местными жителями, прежде чем выбрать кому либо подарок: в Китае часы считаются неудачным подарком, в Колумбии все вещи с логотипами считаются дешевыми и некачественными, а в Корее люди не любят получать подарки с надписью «сделано в Корее».
Словесные тосты считаются серьезным делом в северной Европе, России и странах бывшего Советского Союза. В Скандинавии и Германии, говоря «прост» или «скаль» вы должны встретиться глазами с хозяином жома, в России осушить до дна рюмку. В Грузии и в других южных странах тосты могут говориться часами. Здесь разговоры с соседом во время тоста или пригубление напитка приведут к неодобрительным взглядам остальных гостей.
10. Оставить палочки вертикально торчать в чашке с рисом в Китае или Японии
Палочки должны быть прислонены к блюду и подняты вверх на две трети. Никогда не следует насаживать пишу на палочки как на копье, перекрещивать их друг с другом на тарелке, складывать по разные стороны блюда, указывать палочками на людей, использовать палочки, чтобы подтянуть себе блюдо поближе или, что хуже всего, втыкать их в рис. Именно так поступают японцы на похоронах, оставляя рис с вертикально воткнутыми в него палочками около усопшего.
ИРОНИЧНЫЙ ГОРОСКОП ЛЮБВИ Сегодня поговорим о том, от каких знаков чего ожидать. В любви, естественно. Ибо каждый считает, что он-то и есть оптимальный вариант для страждущего человечества. И его любовь – это подарок судьбы, нечаянная радость и вообще именины сердца. А на самом деле… А на самом деле давайте разбираться по пунктам. Точнее, по знакам.Перейти к статье
Последние новости на сайте
Состав: 100 гр. филе лосося без кожи, 1 очищенный лук-порей, 0,5 листа альгена (водоросли Нори), 2 ст. ложки риса для суши, 1-2 щепотки Васаби-пасты (острый японский хрен зеленого цвета), соевый соус, 1 ст. ложка маринованного имбиря.
Лосось очень мелко нарубите в кашицу, а лук-порей нарежьте на тонкие
колечки. Лист водорослей положить гладкой стороной на суши-мат
(бамбуковый коврик), ближний к вам край водорослей должен точно
совпадать с краем мата. На нори разложите равномерно рис, оставив по
длине свободный край в 0,5 см. Намажьте середину риса по длине
васаби-пастой, положите на васаби-дорожку лосось по всей длине и
посыпьте луком-пореем. Заверните суши с помощью мата, положите суши швом
вниз, уберите мат и оставьте ролл полежать на шве 1 минуту. Ролл суши
разрежьте очень острым ножом пополам (иначе водоросли не разрежутся и
ролл разломается), каждую половину – на 4 части, и получатся 8 суши.
Состав: пол-листа альгена (Nori), 2-3 горки риса для суши,
2-3 щепотки японского майонеза, 1-2 щепотки васаби-пасты (Wasabi), 3
тонких полоски очищенного авокадо, 1 полоска сурими в палец длиной (или
крабовые-палочки),1 ст.л. желтой икры летучей рыбы (Тобико), соевый соус, маринованный имбирь (Gari).
Возьмите 2 суши-мата (бамбуковых коврика), если еще не стали мастером по
верчению суши. Оба суши-мата накройте прозрачной пленкой, положите на
один из них лист водорослей гладкой стороной вниз, выложите сверху рис и
икру летучей рыбы и слегка придавите так, чтобы он держался. Положите
сверху второй суши-мат, пленкой на рис и переверните. Верхний суши-мат
можете убрать, лист нори смажьте васаби-пастой и майонезом, разложите в
середину авокадо и крабовые палочки и заверните суши с помощью мата.
Подровняйте стенки суши в мате так, чтобы суши получились квадратные,
дайте суши полежать для склейки, после удалите суши-мат и разрежьте ролл
на 8 одинаковых частей. Подавайте с соевым соусом и имбирем.
Состав: 1 сырая крупная креветка без головы (Black Tiger 16/24), соль, ок. 1 ст.л. готовогорисадля суши, 1-2 щепотки васаби-пасты, соевый соус, маринованный имбирь (Gari).
Выпрямите королевскую или тигровую креветку, для этого насадите ее на
металическую шпажку и отварите в подсоленной кипящей воде 3-4 минуты.
Выньте креветку, обдайте ее холодной водой и снимите со шпажки. Очистите
креветку, оставив хвостик, а с нижней стороны надрежьте и раскройте,
как книжку. Влажной рукой сформируйте из риса овал, креветку смажьте
изнутри васаби и вдавите в рис.
Состав:500гр. очищенных крабов, 100 гр. томатного
сока, 200 гр. белого сухого вина, 50 гр. оливкового масла, 1
измельченный стручок чили, зеленый лук, 50 гр. миндаля, 1 авокадо, 10
оливок, соль.
Смешайте томатный сок, вино, масло и перец чили. Добавьте мелко
нарезанный зеленый лук, миндаль и мясо крабов. Посолите и тщательно
перемешайте. Налейте коктейль в бокалы и
подавайте, оформив ломтиками авокадо и оливками.
