Прежде чем вы махнете на себя рукой и потянетесь за очередным
чизбургером, подумайте вот о чем: хотя здоровое питание и регулярные
физические упражнения, несомненно, остаются самым верным способом
улучшить свое здоровье, но есть и другие варианты.
Прежде чем вы махнете на себя рукой и потянетесь за очередным чизбургером, подумайте вот о чем: хотя здоровое питание и регулярные физические упражнения, несомненно, остаются самым верным способом улучшить свое здоровье, но есть и другие варианты.
Не забывайте чистить зубы Чистите зубы и используйте зубную нить ежедневно. Исследования показывают, что заболевания десен могут способствовать развитию сердечных заболеваний, диабета и других опасных состояний, предупреждает Гордон Дуглас, представитель Американской академии периодонтологии. Ученые считают, что бактерии десен могут поступить в систему кровообращения и вызвать проблемы в других частях организма. Если зубной щетки и нити нет под рукой, можно съесть немного изюма, который, как выяснилось, борется с бактериями, вызывающими болезни десен.
Пройдитесь по магазинам Благотворный эффект от похода за покупками наиболее заметен, если вы будете идти быстрым шагом, подниматься по лестнице, а не на лифте, и сравнивать цены, запоминая их и делая вычисления в уме, говорит невропатолог из Университета Джона Хопкинса Мэрилин Альберт, пресс-секретарь Ассоциации Альцгеймера. Те, кто в процессе покупок выполняют все три условия, не только поддерживают таким образом форму, но и защищаются от болезни Альцгеймера, поскольку их мозг находится в активном состоянии. Если походы по магазинам – это не для вас, попробуйте заняться садоводством, вступить в туристический клуб или начать играть в баскетбол или другую командную игру.
Ешьте горький шоколад Темный и сладко-горький шоколад содержит вещества-антиоксиданты, помогающие бороться со старением, т.н. флавоноиды, сообщает Карл Кин, глава отделения питания из Университета Дэвиса, Калифорния. Небольшая порция богатого флавоноидами горького шоколада может помочь в борьбе с тромбами и сердечными приступами, говорит он. Темный виноград, красное вино и яблоки тоже содержат флавоноиды.
Больше смейтесь По крайней мере раз в день надо посмеяться от души, призывает Майкл Миллер, глава отделения превентивной кардиологии в Университете медицинского центра Мэриленда. Его исследование подтверждает, что смех способствует расширению кровеносных сосудов и защищает от сердечных заболеваний. Посмотрите комедию, почитайте смешную книгу, расскажите анекдот или похохочите с друзьями.
Регулярно занимайтесь сексом Исследования показывают, что мужчины, ведущие регулярную половую жизнь, живут дольше, говорит Барбара Бартлик, психиатр и сексопатолог из медицинского центра Вейла Корнелла в Нью-Йорке. По ее словам, люди, счастливые в сексуальном отношении, лучше справляются с простудами, депрессиями и даже лучше защищены от сердечных заболеваний. Сердце можно также заставить биться чаще, занимаясь бальными танцами или прогуливаясь на закате.
Больше спите Сон помогает поддерживать на должном уровне память и концентрацию внимания и, кроме того, регулировать массу тела. Исследования подтверждают, что недосыпание влечет ожирение, утверждает Мир Крайгер, специалист по проблемам сна из Университета Манитобы в г. Виннипег, в Канаде. Сколько часов сна достаточно? По мнению Крайгера, являющегося также пресс-секретарем Национальной ассоциации сна, большинству людей необходимо от семи до девяти часов сна в сутки.
Займитесь йогой Классы йоги для начинающих предлагают некоторые позы, повышающие гибкость и силу, которые могут помочь людям, страдающим от артрита, говорит Пейшенс Уайт из Ассоциации артрита. Эти позы также помогают улучшить равновесие, что предотвращает падения, и особенно это актуально для пожилых людей, добавляет она. Плавание, тай-чи и теннис тоже делают вас сильнее и помогают обрести гибкость.
Грызите орешки Горстка миндаля в день помогает снизить уровень плохого холестерина, который способствует сердечным заболеваниям, и даже предотвратить развитие некоторых разновидностей рака, в том числе рака прямой кишки, считает Пол Дэвис, биохимик из Университета Дэвиса, Калифорния. Миндаль и другие орехи содержат полезные вещества, в том числе витамин Е.
Молитесь или медитируйте Молитва и медитация могут снизить кровяное давление, снять тревогу, понизить уровень стресса и, не исключено, продлить жизнь, утверждает Гарольд Кениг, психиатр из Университета Дьюка Медицинского центра в Дареме, Северная Каролина. Сколько надо молиться или медитировать, чтобы стать здоровее? Кениг предлагает посвящать этому 20 минут в день.
Полюбите индийскую кухню Исследования подтверждают, что куркума, желтый пигмент, входящий в состав карри, помогает бороться с сердечными заболеваниями, раком и, возможно, болезнью Альцгеймера, отмечает Грег Коул, исследователь из Университета Калифорнии, Лос-Анджелес. Его научная работа показывает, что желтый порошок карри, популярный ингредиент в индийской кухне, защищает мышей от болезни, сходной с болезнью Альцгеймера у людей.
О чем расскажет ваш рисунок Наверняка каждый из нас не раз что-то «калякал» на скучных лекциях, совещаниях, во время разговора по телефону. Мы чертим какие-то завитушки, рисуем животных и человечков и даже не подозреваем, что они могут сказать о нас больше, чем мы знаем сами. Факт, что по рисункам можно многое узнать о личности, характере, настроении человека, подтвержден многими психологическими исследованиями. Уже давно психологи используют в своей диагностике различные рисуночные тесты и методики. Перейти к статье
Последние новости на сайте
Состав: 100 гр. филе лосося без кожи, 1 очищенный лук-порей, 0,5 листа альгена (водоросли Нори), 2 ст. ложки риса для суши, 1-2 щепотки Васаби-пасты (острый японский хрен зеленого цвета), соевый соус, 1 ст. ложка маринованного имбиря.
Лосось очень мелко нарубите в кашицу, а лук-порей нарежьте на тонкие
колечки. Лист водорослей положить гладкой стороной на суши-мат
(бамбуковый коврик), ближний к вам край водорослей должен точно
совпадать с краем мата. На нори разложите равномерно рис, оставив по
длине свободный край в 0,5 см. Намажьте середину риса по длине
васаби-пастой, положите на васаби-дорожку лосось по всей длине и
посыпьте луком-пореем. Заверните суши с помощью мата, положите суши швом
вниз, уберите мат и оставьте ролл полежать на шве 1 минуту. Ролл суши
разрежьте очень острым ножом пополам (иначе водоросли не разрежутся и
ролл разломается), каждую половину – на 4 части, и получатся 8 суши.
Состав: пол-листа альгена (Nori), 2-3 горки риса для суши,
2-3 щепотки японского майонеза, 1-2 щепотки васаби-пасты (Wasabi), 3
тонких полоски очищенного авокадо, 1 полоска сурими в палец длиной (или
крабовые-палочки),1 ст.л. желтой икры летучей рыбы (Тобико), соевый соус, маринованный имбирь (Gari).
Возьмите 2 суши-мата (бамбуковых коврика), если еще не стали мастером по
верчению суши. Оба суши-мата накройте прозрачной пленкой, положите на
один из них лист водорослей гладкой стороной вниз, выложите сверху рис и
икру летучей рыбы и слегка придавите так, чтобы он держался. Положите
сверху второй суши-мат, пленкой на рис и переверните. Верхний суши-мат
можете убрать, лист нори смажьте васаби-пастой и майонезом, разложите в
середину авокадо и крабовые палочки и заверните суши с помощью мата.
Подровняйте стенки суши в мате так, чтобы суши получились квадратные,
дайте суши полежать для склейки, после удалите суши-мат и разрежьте ролл
на 8 одинаковых частей. Подавайте с соевым соусом и имбирем.
Состав: 1 сырая крупная креветка без головы (Black Tiger 16/24), соль, ок. 1 ст.л. готовогорисадля суши, 1-2 щепотки васаби-пасты, соевый соус, маринованный имбирь (Gari).
Выпрямите королевскую или тигровую креветку, для этого насадите ее на
металическую шпажку и отварите в подсоленной кипящей воде 3-4 минуты.
Выньте креветку, обдайте ее холодной водой и снимите со шпажки. Очистите
креветку, оставив хвостик, а с нижней стороны надрежьте и раскройте,
как книжку. Влажной рукой сформируйте из риса овал, креветку смажьте
изнутри васаби и вдавите в рис.
Состав:500гр. очищенных крабов, 100 гр. томатного
сока, 200 гр. белого сухого вина, 50 гр. оливкового масла, 1
измельченный стручок чили, зеленый лук, 50 гр. миндаля, 1 авокадо, 10
оливок, соль.
Смешайте томатный сок, вино, масло и перец чили. Добавьте мелко
нарезанный зеленый лук, миндаль и мясо крабов. Посолите и тщательно
перемешайте. Налейте коктейль в бокалы и
подавайте, оформив ломтиками авокадо и оливками.
