Нам все время говорят: женщина за рулём – сами знаете кто. Очень соблазнительно сразу начать доказывать, что это не так, «мальчикам», у которых и прав-то нет. Сразу скажем – не делайте этого. Это бессмысленно. Гораздо эффективнее хладнокровно реагировать на такие выпады, потому что лучшее доказательство вашей правоты – безупречно правильное вождение. Женщины-то знают, что умеют водить машину не хуже, а может и лучше многих мужчин-водителей.
Не покупайте права!
И даже не потому, что вас научат рулить в автошколе. Мало чему можно научиться за десять часов вождения с инструктором. Самое главное, чему учат в автошколе, – правила дорожного движения. Вы должны знать на зубок все знаки дорожного движения и как вести себя на перекрёстке. Потому что, когда вы сядете за руль, внимание ваше будет рассеяно как минимум в шести направлениях: три педали (важно их не перепутать), коробка скоростей (их надо уметь правильно и, главное, вовремя переключать, а поначалу это сложно), три зеркала, ну и сама дорога. Если при всём при этом вы будете ещё и припоминать, что же это за знак, то вероятность аварии велика. Хотя бы один элемент процесса вождения должен быть доведён до автоматизма.
Ничего не бойтесь!
Суть проблемы в том, что страх мешает сконцентрироваться – движения становятся судорожными, и поэтому машина всё время дёргается. Представьте, что вы дирижируете большим симфоническим оркестром – сложно, конечно, но при желании можно от этого получать удовольствие.
Серьёзно отнеситесь к выбору учителя
Этот человек должен быть не просто учителем, он гуру – его авторитет должен быть непререкаем. Ни при каких обстоятельствах вы не должны с ним спорить: куда ехать, на что нажать, какую скорость включить, а главное – затормозить! В связи с этим – десять раз подумайте, прежде чем просить своего бойфренда научить вас водить машину. В этом случае машина может сильно подпортить ваши отношения. Вероятнее всего, он вообще не согласится учить вас вождению: во-первых, он может просто бояться за вас, во-вторых, он может не верить в свои силы, в-третьих, он просто может знать, какими последствиями для ваших отношений это чревато. Если же он решился – нервы его должны быть «как стальные канаты» - психовать вы будете часто. Лучший вариант учителя по вождению - знакомый (но не близко) водитель со стажем: например, папин водитель или папа, с которым вы никогда не ругаетесь.
А вы застраховались?
Вы уже обучены всем премудростям вождения, знаете, куда заливать бензин, и готовы одна самостоятельно доехать до ближайшего супермаркета за молоком. Стойте! А вы застрахованы? Вы должны быть застрахованы абсолютно от всего: и от угона, и от повреждений, и от гражданской ответственности. Это непременное условие вашего вождения. Мало того, что шансы начинающего водителя «влипнуть в историю» максимальны, страховка бережёт ваши и без того расшатанные во время первых поездок нервы.
Мобильный телефон
Когда вы ведёте машину, по телефону разговаривать категорически запрещается! Это очень сильно отвлекает. Но! Он всегда должен быть с собой на случай непредвиденной ситуации. Думаю, не надо объяснять, что вы вряд ли разберёшься, почему машина встала посередине перекрёстка и, несмотря на все ваши уговоры, не хочет ехать.
Почему после общения с некоторыми людьми появляется чувство беспричинной раздражительности, резко ухудшается настроение. Возникает ощущение, что вас «выжали как лимон». Откуда появляется это загадочное чувство усталости? Скорее всего, ваш приятель – энергетический вампир. Но как отличить энергетического вампира от обычного человека? Как спокойно общаться с ним и не чувствовать потом упадок сил?
Существует несколько признаков, по которым можно определить энергетического вампира.
Состав: 100 гр. филе лосося без кожи, 1 очищенный лук-порей, 0,5 листа альгена (водоросли Нори), 2 ст. ложки риса для суши, 1-2 щепотки Васаби-пасты (острый японский хрен зеленого цвета), соевый соус, 1 ст. ложка маринованного имбиря.
Лосось очень мелко нарубите в кашицу, а лук-порей нарежьте на тонкие
колечки. Лист водорослей положить гладкой стороной на суши-мат
(бамбуковый коврик), ближний к вам край водорослей должен точно
совпадать с краем мата. На нори разложите равномерно рис, оставив по
длине свободный край в 0,5 см. Намажьте середину риса по длине
васаби-пастой, положите на васаби-дорожку лосось по всей длине и
посыпьте луком-пореем. Заверните суши с помощью мата, положите суши швом
вниз, уберите мат и оставьте ролл полежать на шве 1 минуту. Ролл суши
разрежьте очень острым ножом пополам (иначе водоросли не разрежутся и
ролл разломается), каждую половину – на 4 части, и получатся 8 суши.
Состав: пол-листа альгена (Nori), 2-3 горки риса для суши,
2-3 щепотки японского майонеза, 1-2 щепотки васаби-пасты (Wasabi), 3
тонких полоски очищенного авокадо, 1 полоска сурими в палец длиной (или
крабовые-палочки),1 ст.л. желтой икры летучей рыбы (Тобико), соевый соус, маринованный имбирь (Gari).
Возьмите 2 суши-мата (бамбуковых коврика), если еще не стали мастером по
верчению суши. Оба суши-мата накройте прозрачной пленкой, положите на
один из них лист водорослей гладкой стороной вниз, выложите сверху рис и
икру летучей рыбы и слегка придавите так, чтобы он держался. Положите
сверху второй суши-мат, пленкой на рис и переверните. Верхний суши-мат
можете убрать, лист нори смажьте васаби-пастой и майонезом, разложите в
середину авокадо и крабовые палочки и заверните суши с помощью мата.
Подровняйте стенки суши в мате так, чтобы суши получились квадратные,
дайте суши полежать для склейки, после удалите суши-мат и разрежьте ролл
на 8 одинаковых частей. Подавайте с соевым соусом и имбирем.
Состав: 1 сырая крупная креветка без головы (Black Tiger 16/24), соль, ок. 1 ст.л. готовогорисадля суши, 1-2 щепотки васаби-пасты, соевый соус, маринованный имбирь (Gari).
Выпрямите королевскую или тигровую креветку, для этого насадите ее на
металическую шпажку и отварите в подсоленной кипящей воде 3-4 минуты.
Выньте креветку, обдайте ее холодной водой и снимите со шпажки. Очистите
креветку, оставив хвостик, а с нижней стороны надрежьте и раскройте,
как книжку. Влажной рукой сформируйте из риса овал, креветку смажьте
изнутри васаби и вдавите в рис.
Состав:500гр. очищенных крабов, 100 гр. томатного
сока, 200 гр. белого сухого вина, 50 гр. оливкового масла, 1
измельченный стручок чили, зеленый лук, 50 гр. миндаля, 1 авокадо, 10
оливок, соль.
Смешайте томатный сок, вино, масло и перец чили. Добавьте мелко
нарезанный зеленый лук, миндаль и мясо крабов. Посолите и тщательно
перемешайте. Налейте коктейль в бокалы и
подавайте, оформив ломтиками авокадо и оливками.
